Úvodní stránka | Redakční rada | Kontakt | RSS | Informace pro média | Napsali o nás

Bez Alergie

Špatně snášíte mléko? Možná nejde o alergii…

Nepříjemnými reakcemi po požití kravského mléka trpí nemalá část obyvatelstva. Ne vždy se ale jedná o alergii, někdy může jít jen o intoleranci laktózy. A mezi těmito dvěma jevy existuje významný rozdíl.

Poznáte intoleranci?

Zatímco v případě alergie jde o neadekvátní a přehnanou reakci imunitního systému na mléčné bílkoviny, při intoleranci laktózy se v organismu odehrává něco zcela jiného. Trávicí soustava, konkrétně enzymy v ní obsažené, totiž u takto postiženého jedince nedokážou rozštěpit součást mléka, tzv. laktózu. To vede k nepříjemným obtížím, jako je průjem, bolest břicha a nadýmání. V tomto případě jde o metabolickou poruchu, nikoliv o potravinovou alergii.

Alergie někdy vymizí, někdy ne

Studie potvrzují, že zatímco velmi malých dětí trpí alergií na mléko až 4 %, u řady z nich tato „porucha“ vymizí během několika prvních let života. U jiných však může přetrvávat po celý život. O opětovném zařazení mléčných výrobků do jídelníčku dítěte by se proto rodiče měli vždy poradit s pediatrem.

Čtěte etikety na potravinách

  • Pokud trpíte alergií na mléko, měli byste se vyvarovat všech potravin, které mohou jeho stopy obsahovat.
  • Pečlivě proto čtěte etikety a odložte i takové výrobky, které obsahují varovnou formulku „Může obsahovat mléko“.
  • Pozornost věnujte i jiným označením, které na přítomnost mléka nepřímo ukazují – může jít o kasein, laktoferin, laktoglobulin nebo laktózu.
  • Pokud o složení produktu chybí dostatečné informace, raději ho nekonzumujte vůbec. Je to rozumnější řešení než riskovat alergickou reakci.

Alergie na kravské mléko se může vyskytnout i u kojeného miminka, jehož matka mléko sama konzumuje. V takovém případě někdy pomůže přísně nemléčná dieta, která ochrání před prostupem kravských alergenů do mateřského mléka.

(veri)

Zdroj: www.inspection.gc.ca


Zpravodaj Bez-alergie.cz

Vše co ještě nevíte o alergii

Každý měsíc pro vás připravujeme přehled novinek webu Bez-alergie. Odpovězte na 4 otázky o alergii a přihlaste se k odběru zpravodaje.

Přihlásit

Medicínská databáze U Lékaře
 
Cestovní nemoci:  Láká vás vyzkoušet vodní dýmku? Pak pozor nejen na infekce!