Vážená paní doktorko.
Prosím Vás o radu. U mé přítelkyně byla zjištěna alergie na histamin. Bylo ji řečeno že nemá konzumovat potraviny obsahující tuto látku. Bohužel se nemůžeme dopátrat žádného seznamu potravin které může konzumovat a které ne. Můžete nám prosím Vás pomoci a poradit, případně poskytnout nějaký seznam potravin které může konzumovat a které né? případně zda je možná nějaká léčba? Děkuji Vám moc za Vaši odpověd (zaslanou na email). Honza K.
Milý Honzo, potraviny které obsahují histamin jsou všechny zrající a uleželé (sýry, ryby, uzená masa) také těžká vína, čokoláda, kyselé zelí, banány.
Zdravím van