Se vznikem alergie se u mě objevila řada nevyřešitelných problémů se kterými si nevím rady a jsem tak nucena stále s tím obtěžovat okolí : Když mám alergii na mléčnou bílkovinu, znamená to, že nesmím jíst ani pečivo ? I v rohlíku je mléko, často i v chlebu, nebo alespoň kyselina mléčná. A mnoho léku obsahuje i laktozu, tím si nemohu vzít ani tablety calcia...., vůbec si neumím představit, co vlastně smím, či nesmím.... Je nějaká rada ?
Při alergii na mléčnou bílkovinu záleží na její závažnosti - musíte vysledovat, jaké množství vám ještě "nic nedělá" a při jakém množství se objeví příznaky. Pokud je alergie mírná, není třeba dodržovat naprosto absolutní dietu.