Dobry den, jsem alergik se zkrizenou alergii brizovite - ruzovite, ovsem ackoliv prick testy neprokazaly alergii na nektere ze skorapkovin (buraky, kesu, para orechy), bylo mi receno, ze muze zde existovat zkrizena reakce jako u ostatnich skorapkovin, na ktere mam prokazanou alergiie (mandle, vl. orechy, liskove orisky, makadia). Vzhledem k tomu, ze alergicky reakce po poziti skorapkovin muze byt nevyzpytatelna, mam se i nadale vyvarovavat i techto nepozitivnich skorapkovin, i mimo obdobi alergie na brizu? Dale jsem se chtela zeptak, zda existuji nejake rozsahlejsi vyzkumy ohledne shora uvedene zkrizene alergie briza - ovoce ruzovite (a zelenina mrker) ve vztahu se vznikem alergie na sezam. Obcasne jsem totiz konzumovala sezamove seminko na sushi ci na bagetach a zadnou alergickou reakci jsem nemela a po poziti zakusku dovezeneho z Maroka kolegou jsem dostala slabsi anafylakticky sok (testy prokazaly alergii na sezam - skorapkoviny v zakusku zrejme nebyly, i kdyz mohl byt kontaminovan z vyrobny v Maroku) s poklesem krevniho tlaku a ztuhnutim sije. Take pote jsem si uvedomila, ze po snedeni nekterych zakusku jsem mela velkou unavu s moznym mirnym poklesem tlaku a to mohla byt v souvislosti s tim, ze obsahovaly skorapkoviny. Ted se vyhybam koupenym zakuskum a je mi o mnohem lepe. Jsem pouze rozlicena z toho, ze mnozi lekari nevaruji sve pacienty, i nize se objevi oralni symptom po skorapkovinach, ze alergicke reakce mohou byt jeste zavaznejsi nez otok hrtanu, na ktery jsme vyzbrojeni antihistaminiky....nechapala sem nekdy sve slabosti na konci jidla - po zakusku - a spokojila se s tim, ze kdyz ucitim oralni syndrom, rozkousu rychle antihistaminikum - myslim, ze by lekari nemeli opomijet tyto informace (i kdyz diky okamzitemu poziti antihistaminika jsem mela reakci po sezamu u neco mirnejsi- ale stejne slo o anafylakticky sok). Problem tkvi v tom, ze my alergici casto opatrne testujeme rizikovou potravinu a v pripade marockeho kolacku jsem mela jen mirne pichani na rtech bez svedeni uvnitr dutiny ustni, tak jsem si rekla, ze vsechno je v poradku....a nebylo. Varovala bych proto vsechny rizikove pacienty, at jsou se sezamem velice opatrni (navic v dnesni dobe se nam snazi vsude vsugerovat, jak je sezamove pecivo zdrave, pricemz nasi predkove jedli jen psenicky/zitnu chleb a byli zdravejsi nez my dnes se vsemi barvivy a pridatnymi latkami v potravinach) a pripadne si nechali vcas udelat kozni testy na tuto potravinu.
Pokud chcete získat přesnejší informace ohledně vašich potravinových alergií a intolerancí, doporučuji vyšteření v Institutu celostní medicíny.