Alergie versus přehnaná hygiena – existuje souvislost?

Lidé ze vzdělanějších rodin jsou téměř dvakrát více ohroženi rizikem vzniku nebezpečné potravinové alergie než běžná populace.

Lidé ze vzdělanějších rodin jsou téměř dvakrát více ohroženi rizikem vzniku nebezpečné potravinové alergie než běžná populace. Tvrdí to závěry kanadské studie. Důvodem může být přísná výchova dětí v oblasti jejich hygienických návyků. Máme něco měnit?

Hygienická hypotéza

V posledních desetiletích vzrůstá počet alergií obecně, nevyjímaje závažné potravinové alergické reakce například na ořechy či mořské plody. Někteří odborníci tuto skutečnost vysvětlují takzvanou hygienickou hypotézou – níže uvedené aspekty mohou být příčinami nedostatečného či jinak pozměněného vývoje imunitního systému organismu, což vede k následné náchylnosti ke vzniku alergií. O čem mluví?

Chrání přistěhovalce rozdílná dieta?

S tímto předpokladem do jisté míry koresponduje i další objev, ke kterému vědci z Univerzity McGill dospěli. Totiž že imigranti žijící v Kanadě mají v porovnání s Kanaďany v užším slova smyslu riziko alergie zhruba poloviční. Příčinou mohou být v jiných dietních zvyklostech a životním prostředí.

Všeho s mírou

I kdyby však "hygienická hypotéza" odhalila skutečnou příčinu častějších alergií ve vzdělaných rodinách a rozvinutých zemích obecně, ještě není důvod k panice. Podle odborníků totiž riziko bakteriální či virové nákazy daleko převyšuje nebezpečí vzniku alergie. Proto rozhodně nelze rodiče odrazovat od očkování svých dětí a lpění na dodržování základních hygienických pravidel, pochopitelně jsou-li tato v rámci rozumných mezí.

(veri)

Zdroj: blog.usfoodsafety.com

Zaregistrujte se zdarma
k odběru zpravodaje

Partneři

App_H-book