Dobrý den,
byly mi potvrzeny genetické testy na homozygota CC a GG na Intolerance laktozy a zaroven i pozitivní protilátky IgG, IgA na mléčné výrobky (sýry a mléko) a to zejména frakce extrmních protilátek na syrovátkové bílkoviny alfa- laktaalbumin a beta-laktoalbumin, ale IgE mám negativní. Každopádně po konzumaci mléčných výrobků jsem měla zjevné potíže. Zároven geneticke testy na 3 ze 4 alely pozitivní na heterozygota na Histaminovou intoleranci. Zároven ale aktuální hladina DAO je negativní, a tudíž tedy není riziková. Nicméně pokud jsem jedla také hodně potravin jako fermentované, kysané, kvašené - tak jsem měla velké potíže.
Nicméně jak si to mám vyložit a tedy na základě těchto výsledků se zachovat? Údajně tím, že mam genetické testy , tak mám 100% Primární laktozovou intoleranci + i ty pozitivní protilátky na syrovátkové bílkoviny = absolutně vyřazení mléčných výrobků a mléka je , údajně, žádoucí navíc i těch bez-laktozových, protože mám zároven i ten genetický test na Histamin pozitivní, ačkoliv jako heterozygot, tak fermentované a zakysané výrobky bych měla také omezit. Nicméně, jak to vnímat s tím histaminem, kdyz mam tedy pozitivní genetické testy, ale zaroven aktualni hladinu DAO negativní?
Děkuji.
Dobrý den, děkuji za Váš dotaz, v tomto případě však nezbývá odpovědět nic jiného, než abyste vzala rozum do hrsti a nejedla, co Vám nedělá dobře bez ohledu na výsledky laboratorních testů. Hladina DAO v séru neodpovídá skutečnému množství enzymu vyprodukovanému v enterocytech (buňkách tenkého střeva), tudíž hodnota výsledku testu není v případě pozitivity genetického testu relevantní. Ne vždy všechny jdou ruku v ruce s klinickými obtížemi pacienta, resp. ne vždy odpovídají klinickým obtížím a to je potřeba zohlednit.